Калкан с картофи

Калкан с картофи

Калкан с картофи

Съставки

  • 1 кг калкан
  • 1 глава лук
  • 4 бр. картофи
  • 2 бр. моркови
  • 1 резен целина
  • 5 зърна черен пипер
  • 2 с.л. масло
  • 1 бр. лимон
  • магданоз
  • сол

Инструкции:

Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 50 минути

Стъпка 1
Почиствате калкана и го посолявате. Прибавяте нарязаните на филийки лук, картофи, моркови и целина. Овкусявате със сол и черен пипер. Сипвате 1 ч.ч. вода и варите на тих огън.

bulpress tv

Стъпка 2
Рибата се нарежда в чиния и към нея се прибавят сварените зелени зеленчуци. Отгоре поръсвате с магданоз. Заливате с разтопено масло.

Стъпка 3
По желание може да сервирате с резени лимон и маслини.

Източник: vkysno.eu

Виж повече на : ribari.net

Ако статията Ви е харесала може да я споделите:

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук