Спаначено руло с риба

Спаначено руло с риба

спанак – 125 г

яйца – 4 бр.

настърган кашкавал – 50 г

пушена риба – 250 г

bulpress tv

крема сирене – 200 г

лимонов сок

сол

черен пипер

пармезан

Яйцата се разбиват. Към тях се добавят нарязаните на ситно спанак, солта, черния пипер, кашкавала.

Тавичка се застила с хартия за печене и се поръсва с пармезан.

Отгоре се изсипва яйчено-спаначената смес. Запича се за 10 минути на 200 градуса.

Оставя се да изстине и се обръща с пармезана нагоре.

Намазва се с крема сиренето, а отгоре се подрежда рибата. Поръсва се с лимонов сок. Всичко се завива на руло и се увива в прозрачно фолио.

Оставя се в хладилник да стегне поне 6 часа. След това се реже на филийки.

Ако статията Ви е харесала може да я споделите:

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук