Крокети от риба
Продукти:
- 300 г сварено месо от бяла риба
- 300 г пресовани сварени картофи
- 2 яйца
- галета
- 30 г масло
- черен пипер
- сол
- олио
- лимон
- магданоз
Приготвяне:
• Смесват се картофите и добре обезкостената риба с магданоз, изпържват се леко в масло, снемат се от огъня и се прибавят сол, черен пипер и 1 яйце.
• Правят се 8 крокета, овалват се в разбито яйце и галета и се пържат от всички страни в олио.
• Крокетите от риба се украсяват с лимонови резенчета.
Източник: gotvetesmen.com
Виж повече на : ribari.net
