Риба в пергаментова хартия
Необходими продукти
- Риба – 1 бр.
- Дафинов лист – 1 бр
- Олио – 1 с. л.
- Лимони – 1 бр.
- Сол
- Черен пипер – 6 зърна
Начин на приготвяне
Почистената и измита риба се намазва с олио. Поръсва се със сол, а вътре се слага дафинов лист, зърна черен пипер и малко олио.
Загъва се в хартията и се пече, докато хартията започне да шуми.
Сервира се с резенчета лимон.
Източник: smolyan.bgvesti.net
Виж повече на : ribari.net
