Риба с ориз и кисело зеле
Необходими продукти
- Риба – 750 гр.
- Кисело зеле – 1 кг.
- Ориз – 50 гр.
- Олио – 100 мл.
Време за готвене: 45 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Начин на приготвяне
Зелето, нарязано на ситно, се задушва до омекване в мазнината, като от време на време се сипва по малко вода. Прибавя се оризът и се добавя малко топла вода.
Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат почистените, измити и посолени риби.
Ястието се пече в средно силна фурна.
Източник: smolyan.bgvesti.net
Виж повече на : ribari.net
