Съставки:
- 600 г филе от риба
- 5 бр. моркови
- 3 бр. картофи
- 4 бр. чушки
- 3 шушулки бамя
- 2 к.ч. ориз
- 3 бр. домати от консерва
- 3 к.ч. олио
- 1 ч.ч. грах от консерва
- 1 бр. лимон
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 бр. дафинов лист
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
- 1 връзка магданоз
- 300 мл бира
- 2 листа целина
- сол
Инструкции
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 35 минути
Стъпка 1
Нарежете филето на ленти, осолете го и го задушете във фурната. Прибавете наситнените моркови, лук и чушки. След това добавете нарязаните на дребно картофи, доматите, ориза и подправките.
Стъпка 2
Залейте ястието с бира и захлупете. Сложете граха, разбъркайте всичко и върнете във фурната за още 5 минути.
Стъпка 3
Сервирайте ястието с парченце лимон.
Източник: vkysno.eu
Виж повече на : ribari.net
