Ако обаче искате да накарате компанията си да си оближе пръстите, ето една лесна рецепта за шаран, която всеки рибар може да приготви в кухнята си.
Печен шаран в бяло вино
Необходими продукти и начин на приготвяне: 2 големи шарана, които да нарежете на няколко места. В отворите се поставят скилидка чесън, кръгчета моркови, подправки като черен пипер и магданоз. Отгоре залейте шараните със сока на един лимон, 2 супени лъжици зехтин и поне една чаша бяло вино. Добавете една — две лъжици вода и задушете ястието в гювеч. Пече се на 180 градуса около час. Прост, но изключително вкусен обяд, който ще накара всички ваши гости да ви признаят като кулинар.
Източник: complexlazur.com
Виж повече на : ribari.net
