Руладини от риба на шиш
Необходими продукти
- 12 малки филета от риба
- 12 парчета бекон
- 2 с.л. горчица
- 1 глава лук
- 1 глава целина
- 2 кисели краставички
- 1 лимон
- сол
- олио
Време на приготвяне: 1 час
Начин на приготвянe
Филетата от риба се осоляват, натриват се със сок от лимон и горчица. Във всяко филе се слага от ситно нарязаните лук, целина и краставички и се завиват на руло. Намазват се с олио и се нанизват на шишове през едно с бекона. Пекат се в гореща фурна.
Източник: lakomnik.bg
Виж повече на : ribari.net
