Необходими продукти:
- 170 г обелени скариди
- 500 г рибни филета
- 200 г лук
- 1 яйце
- 1/3 ч.л. кимион
- 1/3 ч.л. бял пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- сол на вкус
- олио за пържене
- царевично брашно за овалване
Приготвяне: 30 мин.
Начин на приготвянe
Пасирайте рибата, скаридите и лука. Прибавете подправките, яйцето и разбъркайте добре. Панирайте в брашното и запържете до готовност от двете страни в нагорещеното олио. Сервирайте с гарнитура от сварената паста или сварен ориз.
Източник: lakomnik.bg
Виж повече на : ribari.net
